Directorio de Teziutlán
Antojitos Teziutecos
Antojitos Teziutecos son parte de nuestra cultura, una costumbre tradicional y de gran sabor donde encontramos una variedad de sabores, colores, técnicas, aromas y el que más destaca es el Tlayoyo o Tlacoyo aunque su gran variedad es rica – Disfruta nuestra Guía de Teziutlán
Antojitos Teziutecos
La palabra antojito nos remonta a la idea de un alimento popular consumido por la mayoría de los mexicanos.
Por su rica variedad, existen diferentes elementos que lo caracterizan y definen: puede ser basado en maíz, masa y harina, aunque otros opinan que es de preparación rápida, ricos en grasas y de bajo costo; algunos más afirman que debe llevar frijol y chile.
Lo cierto es que deriva del término antojo, que significa “deseo apremiante y pasajero, habitualmente caprichoso”.
